22.10.2019

10 открытых уроков

Урок № 4 «Эволюция общепита на примере Okunev Group»




23 октября 2019г.
Версия для печати

Союз «Торгово-промышленная палата Калужской области» совместно с ГАУ КО «Агентство развития бизнеса» реализует проведение 10 открытых уроков для школьников старших классов и студентов учебных заведений Калужской области с действующими предпринимателями.

Мероприятия проводятся в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» (федеральный проект «Популяризация предпринимательства»).

   


Урок № 4 «Эволюция общепита на примере Okunev Group»

окунев2.jpg

Мероприятие провел Кирилл Окунев — генеральный директор Okunev Group. Родился в Калуге в 1984 году. Закончил Калужскую гимназию №24 (1991-2001), университет Trent University в Канаде по специальности BBA&Marketing (2001-2005). С 2006 года в Калуге возглавил направление общепит в семейной компании и с тех пор является генеральным директором Okunev Group. Активно участвует в городской жизни Калуги. «Лучший предприниматель города Калуги» в сфере общественного питания по итогам 2018 года.  


В ПРОГРАММЕ: 
Лекция на тему: «Предпринимательство в сфере общественного питания в России и эволюция общественного питания в Калужской области на примере Okunev Group».

  • С какими сложностями может столкнуться предприниматель в России?
  • Знакомство с автобиографией  генерального директора Okunev Group.
  • История создания группы-компаний. Секрет успеха.
    Мастер-класс от шеф-повара ресторана грузинской кухни «ЧАЧА» —  Чечелашвили Наны .

Место проведения: г. Калуга, ул. Кирова, 7а, 2 этаж, ресторан ЧАЧА

Время проведения: 22 октября 2019 г. с 15.00 до 17.00 часов.



СПРАВОЧНО:
Группа компаний OKUNEV – местный оператор питания, более 13 лет стабильно и надёжно работающий на рынке аутсорсинга (B2B & B2C). Okunev Group сеть заведений, динамично развивающаяся в сфере услуг общественного питания Калуги, целью которой является развитие ресторанной услуги в соответствии с современными мировыми трендами, а также превращение города в зону комфортного проживания жителей. Визитной карточкой компаний по праву является Фабрика-кухня Edison Food. Современное, технологическое пищевое производство площадью более 2500 м2.

Проекты Okunev Group:

  • The Pub 102 (ресторан, самый первый проект компании);
  • Pepper’s pizza (сеть пиццерий);
  • Okunev Catering (ресторан выездного обслуживания);
  • Osteria|ЧАЧА (3-х этажный ресторанный комплекс, включает в себя рестораны итальянской и грузинской кухни);
  • «Столовка» (студенческая столовая для учащихся КГУ);
  • Mister Miyagi (ресторан японской кухни);
  • Edison Food (организация корпоративного питания).



Дополнительную информацию можно получить по телефонам:
тел. (4842) 55-71-72 
e-mail: edu@tpp.kaluga.ru
Учебно-деловой ТПП КО 



Фотогалерея
1 / 16











Возврат к списку